La box “L’instant apéro de Pâques" d’avril

La box “L’instant apéro de Pâques" d’avril

Olá a todos ! Les cloches ont sonné la traditionnelle chasse aux œufs en chocolat pour les enfants. Mais il faut aussi penser aux grands enfants n'est-ce pas ? Voici notre sélection du mois, de quoi ravir vos papilles !

L'instant apéro blanc - Les débuscoeurs  🇫🇷

Le produit

C’est le vin qu’il vous faut pour l’apéro ! C’est d'ailleurs écrit sur l’étiquette donc on ne peut pas se tromper.  Il est fruité et très frais en bouche.

Le producteur

La volonté des débuscoeurs est de faire évoluer les codes du vin afin de le rendre accessible au plus grand nombre pour profiter pleinement de l'instant. 

Ils débusquent des vins de terroirs avec des vignerons engagés dans une démarche écoresponsable. Ils ont constaté qu’il est souvent très compliqué pour la plupart des consommateurs de choisir la bonne bouteille ET le bon moment de consommation. Ils ont alors pris le problème à l’envers en proposant des vins en accord avec nos moments de consommation : l’apéro ou le barbecue par exemple. On ne peut plus se tromper !

Pourquoi on les ❤ ️ 

La promesse des débuscoeurs est simple : plus besoin de se poser de questions pour choisir son vin, vivez simplement vos instants de partage !

Et pour aller plus loin, dans leur démarche, leur produit est écoresponsable avec une bouteille allégée de 20% (moins de 400G), un bouchon en marc de raisin recyclé, une capsule biosourcée, une étiquette et carton en papier recyclé et une colle végétale et lavable, que demander de plus ?

Saucisse épicée - Varofumeiro Fumeiros
casa de Lamego 🇵🇹

Le produit

Vous découvrez une délicieuse saucisse épicée typiquement portugaise. En bouche, elle est légerement épicée pour émoustiller vos papilles !

Le producteur

Varofumeiro est une entreprise familiale depuis déjà trois générations. Situé à Lamego, Tarouca dans le Nord du Portugal. L’héritage des grands-parents est resté intact, le respect des gestes traditionnels et la qualité des produits sont encore les valeurs transmises. Varofumeiro c'est l'art de fabriquer des saucisses de génération en génération.

Pourquoi on les ❤ ️ 

Nous les avons rencontrés lors d’une foire en France qui promeut des produits artisanaux portugais. Elle est d'ailleurs surnommée le " Marché de la saudade".

Houmous - L’apéritif provençal 🇫🇷

Le produit

Douceur et onctuosité sont les maîtres mots pour définir cet houmous, n'est-ce pas ? Sa texture si caractéristique est obtenue grâce à un mélange de pois chiche, de crème de sésame et d’épices. À déguster sur du pain grillé, ou pourquoi pas sur les petits biscuits de la box !

Le producteur

L'Apéritif Provençal c'est avant tout une histoire de famille ! Fondée il y a maintenant plus de 30 ans, l'entreprise était principalement spécialisée dans les olives et condiments.

En 2018, Cécile et Rémy (les enfants du fondateur) reprennent l'entreprise familiale et décident de donner un coup de jeune à l'entreprise. Ils décident notamment de se lancer dans les tartinables artisanales. Toutes leurs préparations sont préparées de façon artisanale dans leur atelier qui se situe à Roquefort-la-Bédoule, non loin de la ville spécialiste de l'apéro : Marseille.

Pourquoi on les ❤ ️ 

Toutes les recettes sont artisanales et faites avec amour dans leur atelier. Ils ont à cœur de toujours surprendre leur client, c'est pourquoi vous pouvez retrouver tout au long de l'année des éditions limitées de leurs produits en fonction de la saisonnalité.

Pâté de champignons shiitake et olive noire - Oqopo 🇵🇹

Le produit

Nous avons sélectionné un délicieux tartinable au bon goût du Portugal.  Vous dégustez un pâté de champignons shiitake très apprécié au Portugal et olive noire.

Le producteur

Oqopo sélectionne des produits de haute qualité combinés à un design innovant. Le processus de fabrication est essentiellement artisanal et respecte les méthodes de fabrication traditionnelles, ce qui leur permet d'offrir un produit de haute qualité avec un goût excellent. Avec leur nouvelle gamme Mais d'Azul en référence au verset “Um pouco mais de azul - eu era além.” "Un peu plus de bleu - j'étais au-delà." du poète portugais Mário de Sá-carneiro, leur volonté est de présenter des produits de haute qualité qui vont “au-delà”. Plus d'Azul de bleu, plus écologique, plus traditionnel et plus naturel. Tout en prenant soin de la planète.

Pourquoi on les ❤ ️ 

C'est un coup de cœur pour les saveurs typique du Portugal : champignon shiitaké et tapenade d’olive noir, un délice ! Avec Oqopo, vous êtes sûr de vivre une excellente expérience de dégustation.

Le p'tit dudi oignon - Ti Duti Breizh 🇫🇷

Le produit

Petit biscuit salé breton goût oignon qui se déguste simplement nature ou en toasts avec les tartinables de la box.

Le producteur

Ti Dudi Breizh est une biscuiterie artisanale de l’île de Groix, en Bretagne Sud. Les biscuits sont fabriqués artisanalement à base d’ingrédients naturels de qualité supérieure, sans colorant ni conservateur. De plus, tous les produits sont élaborés selon des recettes traditionnelles de Bretagne. Ti Dudi Breizh est une petite entreprise familiale qui a débuté en 2006. La fabrication artisanale est composée d’une large gamme de biscuits et spécialités bretonnes riches en goût et en saveurs. Les matières premières de très bonne qualité sont sélectionnées pour fabriquer les biscuits : beurre AOC, farine du moulin Dréan, œufs bio… Les biscuits, tous fabriqués maison, sortent chaque jour des ateliers.

Pourquoi on les ❤ ️ 

Cette biscuiterie nous fait voyager jusqu'à cette très belle petite île de Groix en Bretagne. Nous avons adoré partir à la découverte de l'authenticité de cette Ile, merci à la biscuiterie Ti Dudi Breizh. Nous avons eu le plaisir de les rencontrer lors su salon du Made In France, une formidable rencontre !

Notes ⭐⭐⭐⭐⭐
Toutes les box : 9/10
La box du mois 10/10